Mettez la main à la pâte et l’Italie à votre table !
Et si vous appreniez à fabriquer de véritables pâtes fraîches ?
Je vous propose des ateliers de fabrication de pâtes fraîches artisanales :
lasagnes, spaghetti, pappardelles, ravioles, farfalle, gnocchi…
Tutto è fatto a mano.
Les ateliers se déroulent en groupe de 4 personnes maximum, pour garantir un moment convivial, détendu et accessible à tous:
๐ entre amis
๐ en famille
๐ avec les enfants
Ici, pas de pression ni de compétition : on apprend, on échange, on rit, on goûte… et surtout, on se fait plaisir.
๐ฟ Produits locaux et de qualité
Toutes les recettes sont réalisées à partir d’ingrédients soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux, dans une démarche respectueuse de l’environnement.
๐ฝ๏ธ Un moment à partager
Au-delà de la technique, ces ateliers sont avant tout une expérience humaine : un moment chaleureux autour de la cuisine italienne, où la transmission et le plaisir passent avant tout.
โ Déroulé de l’atelier (durée 3 heures)
- Accueil autour d’un café
On commence par un moment convivial autour d’un café : présentation, découverte des produits et du déroulement de l’atelier. - Mise en pratique : place à la pâte !
Vous apprenez à :
- préparer et travailler la pâte
- la façonner (au rouleau ou à la machine)
- réaliser différents formats de pâtes fraîches
- découvrir des astuces simples
Chacun met la main à la pâte, à son rythme, dans une ambiance détendue et bienveillante.
- Partage et conseils
Tout au long de l’atelier, je vous transmets recettes, conseils et techniques pour refaire facilement les pâtes fraîches à la maison.
๐ Ateliers à domicile & événements
Les ateliers peuvent également être organisés à domicile, pour des moments gourmands et originaux :
๐ anniversaires
๐ EVJF / EVG
๐จ๐ฉ๐ง๐ฆ repas de famille
๐ moments entre amis
Je me déplace avec le matériel nécessaire pour transformer votre cuisine en véritable atelier de pâtes italiennes, toujours dans un esprit convivial et responsable.
๐ถ Tarif : 20 € par personne
Matériel, ingrédients, conseils et bonne humeur inclus.
๐ Repartez avec vos pâtes fraîches, des recettes, des astuces… et l’envie de recommencer à la maison.
๐
Sur réservation
๐ Contactez-moi pour convenir ensemble d’une date et discuter de votre projet (atelier classique ou à domicile).
Prêts à mettre la main à la pâte ? โจ